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次日清晨,我们在黎明前醒来,享用由市长奥德里克的妻子苏珊提供的早餐。那是一顿朴素的餐食,包括涂着黄油和果酱的面包以及一份煮鸡蛋。尽管简单,对于生活在平原上的人来说,这已是颇为丰盛。
我们心中暗自决定,很快就要提高这些民众的生活水平。
用餐完毕后,我们便直奔麦田。
“收割小麦其实很简单。”市长奥德里克手持镰刀,在三尺高的麦秆丛中边走边说,“每根麦秆顶端都有一个麦穗,上面结的就是我们用来磨面粉做面包的小麦粒。我们的农奴会用镰刀贴近根部割断麦秆。”
他亲身示范,挥动镰刀在底部切割,一片麦秆随之倒下,接着他拿出一些麻绳,弯腰蹲下,抓起麦秆捆绑起来,“一旦捆好一束,这就被称为一捆麦束,也叫作‘束’。”
“接下来,我们将它们堆垛起来。”市长奥德里克
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