第282章 教叶轮做珍珠 (第1/2页)
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第二天,李燕妮把果冻送到叶氏酒店。
今天还挺热闹,不光叶氏父子在,就连小天也在。
原来昨天晚上小天一听说小婶婶要做新的吃食,他求着妈妈萧雅把他带了过来。
不过才一天没见着小婶婶的小天,就已经有些想念小婶婶了。
李燕妮也很开心,摸着小天的小脑袋说道,“小天,你乖乖的在外面陪着你妈妈还有你的二爷爷他们。
我要和你堂叔进去里面给你做好喝的。
好不好?”
小天乖巧的点了点头,“嗯嗯,我听小婶婶的,和妈妈在外面等着。”
李燕妮随后又对叶轮说道,“你让里面的人都先到外边等着,你和我进去,其他人就不要进去了。
人太多了,容易滋生细菌。”
叶轮点了点头,“燕妮妹子,我听你的。”
“进去的时候我们两个都必须换上白色干净的工作服。
以后无论谁在里面做吃的,都必须重新换衣服,不能穿外面的衣服进去。
这点很重要。”
很快有人拿过来两套白色的工作服。
两人换好衣服就进去了。
李燕妮从包包里拿出自己准备好的红茶还有白砂糖以及木薯粉黑糖还有新鲜的牛乳。
她把这些东西一一摆放好。
“叶轮,珍珠奶茶,顾名思义里面得有珍珠,所以,我们先把珍珠做好待用。”
李燕妮挑了一个小的钢筋锅。
然后开了火,不得不说他们叶氏酒店现在就已经走在了前端,因为他们已经用起了煤气。
要知道这个时候怕是少数大城市用的起,也还只是一小部分人。
“珍珠?燕妮妹子,珍珠怎么做啊?”
叶轮奇怪的味道。
“你先看我怎么做,我会一边教一边解说。
你不用着急,更不用紧张。”
李燕妮笑着说道。
“第一步,我们先在锅里倒入100毫升清水或者白开水,都可以。
接着我们再把黑糖倒入,比例是七和八。
没有黑糖我们也可以用红糖代替。
这个就是黑糖。
水开后我们就可以倒入黑糖或者红糖。
为了标准一点,你们可以用特定的量杯,我今天没有带过来。
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